De beste cafés in Parijs, van historische achtervolgingen tot charmante terrassen

De beste cafés in Parijs kunnen worden onderverdeeld in twee categorieën. De iconische achtervolgingen van gisteren-roky terrassen waar studenten en surrealisten zouden blijven hangen onder een geschulpte luifel die bittere espresso nipte tot het uur om iets sterkers en modernere coffeeshops in de nieuwe golf vroeg.

Linkerbankinstellingen zoals het Café de Flore en La Palette bieden een tijdloze, ansichtkaart-perfecte momentopname van de stad waar u urenlang en terras kunt kamperen en mensen kijken naar à la Parisienne. Op dit soort culturele bezienswaardigheden is de ervaring beslist Frans; Als je lunchtijd langskomt, wordt van je verwacht dat je ook eten bestelt, en de koffie zal niet het hoofdevenement zijn.

Voor degenen die op zoek zijn naar een betere buzz, zijn speciale coffeeshops de afgelopen twee decennia in de stad ontstaan. Art Deco Dairy Shops serveren nu platte blanken, en chique industriële magazijnen zijn de thuisbasis geworden van enkele van de beste koffiebranders van Europa.

Welk type café je ook op zoek bent om te werken, te pakken en te gaan, of om met vrienden te chatten tijdens een ontspannen lunch-je zult het vinden in de stad van licht.